10 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать
Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины. Сытный, вкусный салат, как раз для осени. Этот рецепт известен мне с далёких ых, тогда мы жили-служили в Ош Кыргызстан , а по выходным ездили погулять в соседний Андижан Узбекистан. Меню ресторанов времён СССР было скудным, но именно тогда я впервые попробовала этот салат, как фирменное блюдо, в ресторане с одноимённым названием.
Весёлый Бублик. Вместо "Оливье", готовлю классический "Мясной" салат по советскому рецепту. Очень вкусно. Яркий, сочный праздничный салат.
- Как приготовить?
- Сытный белковый салат с овощами и мясом — отличный вариант для любого стола, поэтому расскажу, как приготовить салат "Тбилиси" с фасолью, говядиной, кинзой и орехами.
- Если у вас нет времени варить мясо, то можно вместо отварной говядины положить ветчину. Бульон, в котором варилось мясо, можно заморозить и использовать его в тех блюдах, где по рецепту нужен мясной бульон.
- Говядина реже используется в салатах, здесь бесспорным лидером является курица. Возможно, потому, что говядина более сухое и жесткое мясо.
- Пошаговая инструкция
- Для этого салата прекрасно подходит говядина в любом виде. Можете отварить, запечь или обжарить ее, или просто использовать кусок, который остался от приготовления других блюд.
- Нина К. Самый вкусный салат на любой праздничный стол!
- Ведь говядина хорошо сочетается с овощами и идеально вписывается в различные салаты.
Вначале вам потребуется отварить говядину. Поместите говядину в кастрюлю, залейте её холодной водой так, чтобы вода полностью покрыла мясо. Включите средний огонь и доведите до кипения. После этого убавьте огонь до минимума, снимите пену и варите в течение 1, часов, в зависимости от качества и размера куска мяса. Мясо должно стать мягким.
Похожие статьи
- Овощной салат с куриной грудкой рецепты - Салат из овощей с куриной грудкой и сыром: рецепт от актри
- Как вкусно приготовить куриная печень рецепты
- Вязание каймы на спицах - Всё самое модное, интересное и вкусное вы найдёте у
- Рецепт салата с фасолью в томате на зиму - Блюда из говядины 236 рецептов с фото. Что приготовить